Senarai Kursus
Memaparkan 1-3 daripada 3 items.
| # | Nama Kursus | Jumlah Hari Bekerja | Penerangan Kursus |
|---|---|---|---|
| 1 | PEMBUATAN ROTI | 6 | Kursus Pembuatan Roti Tahap 2 bertujuan untuk melatih pelajar dalam kemahiran asas pembuatan roti, bermula dari persediaan bahan mentah hingga ke penilaian kualiti produk siap. Program ini memberi penekanan kepada teknik dan proses pembuatan yang standard serta pematuhan kepada amalan keselamatan dan kebersihan dalam industri makanan. Objektif Utama: 1) Memberikan pengetahuan dan kemahiran asas dalam pembuatan roti. 2) Melatih pelajar menggunakan peralatan dan mesin yang relevan dengan cekap. 3) Mengukuhkan pemahaman tentang kawalan kualiti produk. 4) Memastikan pelajar dapat mematuhi prosedur keselamatan dan kebersihan. |
| 2 | PEMBUATAN ROTI | 6 | Kursus Pembuatan Roti Tahap 3 bertujuan untuk melatih pelajar dalam kemahiran asas pembuatan roti, bermula dari persediaan bahan mentah hingga ke penilaian kualiti produk siap. Program ini memberi penekanan kepada teknik dan proses pembuatan yang standard . |
| 3 | PEMBUATAN ROTI | 160 | 1 hari teori 4 hari amali |