Job Description (JD)
| Nama Program | Pengkulturan Rumpai Laut [AF-019-3:2014] |
|---|---|
| Kod CU | AF-019-3:2014-C08 |
| Competency | Core |
| Tajuk CU | PENGERINGAN RUMPAI LAUT |
| Penerangan CU | Pengeringan rumpai laut ialah satu aktiviti mengeluarkan kandungan air dari rumpai laut sehingga keparas yang dikehendaki oleh pasaran menggunakan pelbagai kaedah yang digunapakai oleh industri. Mereka yang kompeten dalam pengeringan rumpai laut mesti boleh kenalpasti kriteria pengeringan rumpai laut, sediakan peralatan pengeringan rumpai laut, lakukan kerja pengeringan rumpai laut dan simpan rumpai laut kering di stor penyimpanan Hasil dari kemahiran ini mereka yang kompeten dapat menghasilkan rumpai laut yang berkualiti berdasarkan spesifikasi yang diperlukan oleh industri mengikut tatacara yang telah ditetapkan. |
| Tempoh Latihan | 293 |
| Objektif Pembelajaran | Kakitangan yang berkompentensi di dalam CU ini, boleh menghasilkan rumpai laut rumpai laut yang berkualiti kriteria yang diperlukan dalam industri ini mengikut tatacara yang telah ditetapkan. Apabila selesai CU ini, pelatih akan boleh:- • Kenalpasti kriteria pengeringan rumpai laut (kandungan kelembapan, ketulenan) • Sediakan peralatan pengeringan rumpai laut • Lakukan kerja pengeringan rumpai laut • Lakukan kerja menyimpan rumpai laut kering di stor penyimpanan |
| Pra-Syarat | 0 |