Job Description (JD)
| Nama Program | Pengeluaran Karaginan Separa Tulen [AF-021-3:2015] |
|---|---|
| Kod CU | AF-021-3:2015-C05 |
| Competency | Core |
| Tajuk CU | PEMBUNGKUSAN PRODUK SRC |
| Penerangan CU | Pembungkusan produk SRC merupakan satu proses pembungkusan SRC mengikut gred,kuantiti, label dan spesifikasi yang ditetapkan sebelum ianya dipasarkan. Pengendali yang berkompeten dalam Pembungkusan produk SRC sewajarnya kompeten dalam mengumpulkan hasilan karaginan, mengketegorikan gred karaginan, menyediakan bahan pembungukusan, melaksanakan pembungukusan, menyemak kesahihan dan kualiti pembungkusan Kekompetenan kerja ini akan membolehkan pengamal berkeupayaan untuk membolehkan produk tersebut diedarkan. |
| Tempoh Latihan | 108 |
| Objektif Pembelajaran | Personel yang kompeten dalam CU ini akan dapat melaksanakan satu proses pembungkusan SRC mengikut gred,kuantiti, label dan spesifikasi yang ditetapkan sebelum ianya dipasarkan. Pada akhir pengajaran unit kompetensi ini, pelatih akan dapat: • Mengumpul hasilan SRC • Mengketogarikan gred SRC • Menyediakan bahan pembungkusan • Melaksanakan proses pembungkusan • Melaksanakan dokumentasi pembungkusan |
| Pra-Syarat | 0 |